Des Papilles au Nez – Tous les 3èmes dimanches du mois à 11h sous la verrière – Inscriptions sur réservation – 5€
Mr Nowak présente…
Focus sur un cépage, une appellation, une technique de vinification… et des infos.
Blanc de Noir ?
Avis aux curieux. Ce dimanche 19 mars – 11H00 of course
Papilles Au Nez se penche notamment sur le blanc de noir…
Du vin blanc fabriqué avec du raisin noir.
C’est surtout le cas du Champagne. On accueille à l’occaz’ Sylvain Puteau. Il nous fera déguster (entre autres) un 100% pinot noir et un 100% chardonnay.
Et puis quoi ? Peut-on confondre à l’aveugle un blanc 100% cabernet et un rouge 100% cabernet aussi ?
On vérifie tout ça au nez, en bouche et en toute simplicité..
Inscriptions sur réservation au Café du Boulevard : 05 49 27 01 28
Limité à 15 personnes / 5€
Le Café du Boulevard
2 Place René Groussard
79500 MELLE